Мы можем видеть, как чашка падает со стола и разбивается на осколки, но мы никогда не увидим, как чашка складывается и возвращается на стол. Увеличение беспорядка, или энтропии, даёт возможность отличить прошлое от будущего и придаёт таким способом времени определённое направление.
Стивен Хокинг

Вот вопрос - а что, нельзя увеличивать порядок? И как в этом случае со временем?